Obezite (Tüp Mide) Ameliyatı ve Operasyonu Sonrası Diyetin 2. Aşaması
DİYETİN 2. AŞAMASI: SULU YUMUŞAK DİYET
Bu evrede aşamalı olarak yiyecekleri yumuşak ezilmiş halde tüketmeye başlayabilirsiniz. Yiyecekler tercihen et veya tavuk suyu ile blenderize(püre edilmiş) olarak tüketilmelidir. Besin seçiminde protein öncelikli tercih olmalıdır.
Sıvılar ile püreler beraber tüketilmemeli, en az 30 dk ara verilmelidir.
Yiyecekler hızlı tüketilmemeli ve mümkün olduğunca çok çiğnenmelidir.
3. – 4. HAFTA TÜKETEBİLECEĞİNİZ BESİNLER (İLK İKİ HAFTAYA EK OLARAK)
- GÜNDE EN AZ 1.5 – 2 LİTRE SU!
- Rafadan yumurta
- Yağsız lor
- Yağsız peynir
- Yağsız yoğurt
- Meyve püresi (süt veya yoğurt ile karıştırılabilir)
- Sebze püresi (brokoli, karnabahar gibi gaz yapanlar olmamalıdır)
- Yağsız ton balığı püresi
- Tavuk püresi (kalça buttan)
YASAKLAR!
- Gazlı içecekler (soda, kola v.b.)
- Alkollü içecekler
- Şeker içeren tüm içecekler
- Şeker eklenmiş meyve suları
- Tam yağlı süt, ayran, kefir
- Kafeinli içecekler
- Karbonhidrat içeren tüm besinler (ekmek, makarna, pilav, bulgur v.b.)
- Yağlı ve yağda kızartılmış besinler
- Kahve
- Narenciye grubu meyveler
- Kuru yemişler
- Kuru baklagiller
ÖRNEK MENÜ (KİŞİYE AİT FARKLILIKLAR GÖSTEREBİLİR)
yk= yemek kaşığı
KAHVALTI: 1 rafadan yumurta
ARA: 1 dilim yağsız peynir veya 1-2 yk yağsız lor
ÖĞLE: 1-2 yk tavuk püresi+ 1 yk yağsız yoğurt
ARA: 1 yk yağsız yoğurt + ½ porsiyon meyve püresi
AKŞAM: 1-2 yk sebze püresi + 1 yk yağsız yoğurt
*** Günde 1 paket protein tozu tüketilmelidir.
*** Günde 1 kez probiyotik takviyesi alınmalıdır.
*** Günde 1 kez multi-vitamin kullanılmalıdır.
!!!! Bu aşamada herhangi bir sıkıntı yaşarsanız bir önceki evreye geri dönüş yapınız.
Uzman Diyetisyen Simge Şenman
Sağlıklı günler dilerim…